大年初六送穷鬼,相信不少老伙计已经踏上了春节返程中,然而今天晚上我们的女足姑娘迎来了亚洲杯的决赛。对阵方是我们熟悉不过的老邻居韩国女足队,按排名远远不及强大的日本队。按照中韩双方的交手战绩,是我们占优,比较遗憾的是三天前我们对战日本,经历了120分钟的鏖战,可以说是体力恢复不过来,韩国女足队以逸待劳具有一定的优势,综合当下条件来看,夺冠之战势必是一场焦灼的比拼。
【落后2分之下,5分钟追平】
哨声响起,疲劳不堪的女足姑娘们还没有找到状态,仅仅上半场就丢失2分,一个点球一个被传中破门,气氛低到了极点,这个时候我奶奶也在和我一起看女足,看到上半场就这种比分感觉没戏了,此刻我也不知道哪里来的信心,告诉奶奶要相信女足,大概是因为被3天前和日本的比赛中被感动到,到了下半场女足也果然不负众望,5分钟内将比分扳平,在伤停补时阶段的最后2分钟,再次破门将比分锁定在3:2,时隔16年,女足再次夺冠亚洲杯。
【勇夺亚冠全靠一天3餐鸡汤面】
能夺冠少不了日以夜继的训练,女足队员们的伙食也是不可轻视的环节。此前男足采访中有介绍到,男足队员们每天都会吃海参,提高运动能力和训练表现,碰到太累的情况下还会多吃几根,消除疲劳让体力恢复得更快,在此我对男足不做过多评价。因为在国家队训练基地也有这么一个标语:“吃饭就是训练,营养也是战斗力。”只能说男足的条件太优越了,而女足呢?她们吃什么?
答案是简单的面条,早中晚3餐都是吃面食,在赛前的时候更是餐餐都会吃鸡汤面,各位吃货们是不是又惊讶又诧异,仅仅吃鸡汤面就能满足女足的日常训练吗?我想肯定是不够的,但是鸡汤面作为日常训练的主食,却是早已被证实的事实。
营养专家介绍,运动员的膳食结构,糖一般占据55-65%,蛋白质一般占比15-20,脂肪占比15-20。像是投掷类以爆发力为主的项目,运动员饮食中蛋白质比例要比其他项目运动员高,耐力性包括女足在内的运动员,则是要增加饮食结构中的糖分占比,所以专家推荐女足早中晚3餐都吃面食,那重点来了,鸡汤面怎么做好吃?今天我就分享一个最简单的,在家就能做的鸡汤面教程给大家,好吃到连汤汁都不放过。
【鸡汤面】
主要食材:鸡腿2只、姜片、葱段、2勺料酒、挂面(湿面条更好)、生抽、醋、生菜。
【具体做法】
1、鸡腿加姜片和葱和2勺料酒,冷水下锅煮30分钟之后,把鸡腿夹出来,放凉之后手撕小块,去掉姜葱,这里一定要买带骨头的,有鸡腿骨煮出来的鸡汤面才有鸡汤味道。
2、面条锅里煮熟过一次冷水,让口感更弹牙,生菜在鸡汤里焯水15秒煮熟,最后在碗里调一个酱汁,1勺生抽半勺醋,少量盐和胡椒粉倒一碗鸡汤进去搅拌均匀,再倒进面条里,铺上鸡腿肉,撒上小葱花,简简单单的鸡汤面就做好了。
小贴士:
如果用的新鲜鸡腿味道更好,想要鸡汤更原汁原味的可以不加生抽,这样做的鸡汤面不知道你们能吃几顿,反正我是每天早餐吃一顿可以接受,把煮鸡汤的时间控制在30分钟内,嘌呤也会少一些,为了庆祝女足夺冠,大家都来做鸡汤面吧。
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