鸡肝作钓饵使用，已有相当久远的历史了。唐宋流传下的古代典籍，都有类似的记载，农民用鱼钩钩刺鸡肝，抛入水中，常斩获大物。现在饵料种类繁多，这种荤饵使用次数大大减少。即便如此，钓鱼人也承认，鸡肝在垂钓掠食性，特别是鲶鱼优势显著。那么鸡肝怎么加工钓饵呢？本文一窥究竟。
鸡肝、猪肝，笔者都使用过。相比猪肝，鸡肝腥味更加浓厚刺鼻。靠近轻轻一闻，甚至把人呛得要呕吐，所以笔者使用猪肝的时候，有时需要添加一些龟甲灵类似的增味剂。另外钓鱼人清楚，猪肝肉质紧实。直接钩刺即可，但鸡肝不同，肉质松脆，不管是杀鸡后刚取出来的，还是经过低温冷冻后，只要用钩尖一划，鱼钩就能穿透鸡肝，所以想要做钓饵，这一问题需要解决。下面分享3个鸡肝做钓饵的方法。
方法一：准备小块纱布，将鸡肝包扎起来，然后将多余的纱布修剪掉，尽量把马刺都去掉。最后用鱼钩贯穿纱布，露出钩尖。这样做的目的，就是为解决鸡肝过于生脆的问题。不过，因为用纱布包裹。条件略大，所以它更合适垂钓一些体积大的鲶鱼、黑鱼，它们嘴大、吞食迅猛，一口便能吞下。
方法二：前文提到，猪肝比鸡肝肉质紧实，成分结构无法改变，但钓友把鸡肝加工一下。准备一些鸡肝，置入锅中，加入适量水，然后小火慢煮。每隔一会查看一些鸡肝的状态。最好用筷子触碰一下，感受一些硬度。等感觉尚可便停止加热。需要注意的是，这种方法鸡肝的味道可能变淡，所以腥味不足时，可添加一些龟甲灵类似的腥味剂，提升味型浓度。再次钩刺鸡肝，即便脱落，气味也浓厚了许多。
方法三：做成面饵使用。准备玉米面、面粉和鸡肝，先将鸡肝置入锅中加热，直至8分熟。然后将鸡肝切割粉碎。接着将鸡肝、玉米面、面粉按照1:4:4的比例混合使用。这种方法制作的面饵，依然保存着鸡肝的优势，同时存储的时间要长一些，便于使用。笔者曾见一农村大爷用过类似方法，他是用其他商品饵与鸡肝搭配，在聊城徒骇河野钓鲶鱼，效果极佳。其他钓友在旁边钓鲫鱼，他在那里不多长时间便上一条大鲶鱼，令人羡慕不已。
把鸡肝加工成钓饵的方法还有许多，每个钓友都有各自的技巧。绝大多数都是在实践中摸索出来的，所以想要找的最佳方法，就要大胆尝试，小心求证，说不准很快就能找到。
原创：老高
